Datos:

Se obtiene al recolectarla verde o muy inmadura. De sabor suave y no es muy picante.

Información

Beneficios de la pimienta
Se le atribuyen muchos beneficios, entre ellos:

1- Es rica en antioxidantes

2- Es anti cancerígena

3- Es benéfica para la matriz y la vejiga

4- Ayuda a prevenir y tratar las varices

5- Se cree que ayuda a quemar grasas y acelera el metabolismo

6- Ayuda con problemas de hemorroides

7- Es antibacterial y carminativa

8- Ayuda a facilitar la digestión

 

La pimienta se puede consumir molida o se puede usar entera. Como todas las especies para que tenga mejor sabor hay que conservarla entera y molerla hasta el momento de usarla y es preferible usarla fresca.

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