Descripción
Origen : Argentina.
Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esférico y pequeño.
Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una fácil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.
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