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INGREDIENTES (para 2 personas) -50-100 gramos de lentejas negras (beluga o caviar) -1/2 cebolla morada pequeña -Un trozo de pimiento verde -Un trozo pequeño de queso feta -1 aguacate -3 o 4 [...]

Ingredientes: – Garbanzos (como un puñado por comensal) – Verduras para acompañar la cocción de los garbanzos (zanahoria, puerro, cebolla, perejil,…) – Alga Wakame deshidratada [...]

Ingredientes* Para preparar al vapor: 1/2 pimiento verde, cortado en juliana 1/2 pimiento rojo, cortado en juliana 100 g de champiñón laminado 100 g de setas shiitake 50 g de zanahoria cortada en [...]